
Le dosage des composés soufrés fermentaires – Goûts de réduction
Le dosage des composés soufrés fermentaires – Goûts de réduction Le laboratoire Exact a mis au point une méthode permettant de doser ces composés dans
Le dosage des composés soufrés fermentaires – Goûts de réduction Le laboratoire Exact a mis au point une méthode permettant de doser ces composés dans
Aurélie Hardy, responsable du laboratoire Exact, propose une nouvelle analyse pour évaluer le risque de production de phénols volatils dans les vins.
Laboratoire Exact – Le Bourg – 58700 Murlin – France
Tél : + 33 (0) 386 600 327 – Fax : + 33 (0) 386 574 598