Notre histoire

Notre histoire

Depuis 1998, le Laboratoire Exact exerce ses compétences dans les domaines de la caractérisation des arômes, la recherche des défauts organoleptiques et la sécurité alimentaire.

 

Interlocuteur privilégié des secteurs de l’agro-alimentaire, il est au service de nombreux professionnels : vignerons, œnologues, tonne­liers, merrandiers, bouchonniers et négociants, producteurs de bois pour l’œnologie, centres techniques et professionnels…

 

Constitué d’experts dans l’analyse des composés chimiques à l’état de traces, il bénéficie des dernières innovations technologiques en matière d’équipement analytique qui permettent des expertises et dosages fiables, rapides et écono­miques.

Accrédité COFRAC pour une partie de ses analyses, sous le numéro d’accréditation 1-2201 (portée disponible sur www.cofrac.fr),

le laboratoire EXACT répond aux normes internationales

dans les domaines des contaminants, des arômes

et des déviations sensorielles.

Notre savoir-faire
Notre savoir-faire
L’analyse fine au service des professionnels
du monde viti-vinicole

Le Laboratoire Exact apporte son savoir-faire à de nombreux professionnels de la filière vitivinicole, et notamment :

  • Œnologues et laboratoires d’Œnologie

  • Bouchonniers

  • Tonneliers

  • Merrandiers

  • Centres techniques et organisations professionnelles

  • Experts près des tribunaux et les compagnies d'assurance

  • Négociants et des viticulteurs

 

Le laboratoire EXACT dispose d’équipements analytiques bénéficiant des dernières innovations technologiques :

  • Chromatographes en phase gazeuse et liquide couplés à des détecteurs sensibles et spécifiques, tel que la détection en spectrométrie de masse.

  • Passeurs d’échantillons permettant l’automatisation des analyses liquides, gazeuses ou en micro-extraction en phase solide (SPME). La micro-extraction en phase solide, ou SPME, est une technique récente basée sur des phénomènes d’adsorption / désorption des analytes sur des fibres spécifiques. Utilisée en routine au laboratoire EXACT, cette technique automatisée permet des dosages FIABLES, RAPIDES et ECONOMIQUES.

 

Le laboratoire vous propose ses compétences dans les domaines :

  • Des arômes et des déviations sensorielles

  • De la sécurité alimentaire

  • Du conseil et de l’expertise

Le laboratoire EXACT s’appuie sur des méthodes préconisées par les référentiels internationaux, puis validées et suivies par son système qualité.

Une veille bibliographique active permet de suivre l’évolution des réglementations et d’anticiper les besoins des clients.

 
 

Contact

Laboratoire Exact

Le Bourg – 58700 Murlin - France
Tél : + 33 (0) 386 600 327 | Fax : + 33 (0) 386 574 598

contact@labo-exact.com