Les résidus phytosanitaires
La réglementation européenne fixe les limites maximales résiduelles des résidus phytosanitaires sur les raisins de table et de cuve.
La recherche de traces de pesticides dans les vins est une préoccupation croissante pour les consommateurs ainsi que pour les producteurs qui limitent l’utilisation d’intrants sur leur culture.
À l’aide d’outils analytiques toujours plus performants, il est aujourd’hui possible de tracer la présence de ces résidus en dessous des limites consensuelles de détection fixées par la réglementation (0,01 mg/Kg).
Le laboratoire EXACT est équipé et accrédité Cofrac pour le dosage des résidus phytosanitaires dans les vins.
Pour tout renseignement complémentaire, vous pouvez contacter le laboratoire au 03.86.60.03.27 ou par mail à contact@labo-exact.fr.
Photo : ©Christophe Deschanel
